Français
简体中文
English
Zone d’appellation
L’appellation Côtes du Roussillon s’étend sur 118 communes du département des Pyrénées-Orientales. Elle s’étend sur quatre grandes zones : la vallée de l’Agly et les Fenouillèdes (au nord); la vallée de la Têt et les Aspres (au centre); la vallée du Tech et les Albères (au sud); la bande littorale qui borde la mer Méditerranée (à l’est).
Géologie
Elle se compose de sols et sous-sols très divers sur le plan géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.)
Cépages
- Vins rouges et rosés : Carignan noir, Grenache noir, Lladoner Pelut, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Macabeu
- Vins blancs : Grenache blanc, Macabeu, Tourbat ou Malvoisie du Roussillon, Roussanne, Marsanne, Vermentino
Chiffres clefs
- 5 865 ha
- 38% vins rouges
- 60 % vins rosés
- 2 % vins blancs
Rendement moyen
- Rendement maximum autorisé 45 hl/ha
- Rendement : 33,41 hl/ha
Production moyenne
196 306 hl
Source CIVR